Съедено уже 393 Кг.
Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном
Скумбрия — рыба промысловая, очень популярная и любимая, имеющая большую коммерческую ценность во всем мире. Мясо у нее жирное, чрезвычайно богатое полиненасыщенными омега-3 кислотами. Это жиры хорошие, снижающие уровень ...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | Скумбрия |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,4 г ; Жиры - 9,2 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18°С |
| Регион добычи: | Фарерские острова |
| Дата добычи: | 04.02.2025г |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Скумбрия - жирная морская рыба с нежным белым мясом, богатая витаминами и минералами. За свой восхитительный вкус и малое количество костей эта рыба высоко ценится во всем мире. В свежемороженом виде скумбрия сохраняет все свои полезные и вкусовые качества и подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Скумбрия - вкусная рыба, которую ценят кулинары.
Скумбрия будет хороша в любом виде: вареная, тушеная, жаренная, фаршированная или копченая. Особенно хорошо получается запеченная скумбрия в духовке. Благодаря отсутствию крупных костей, скумбрию часто пускают на фарш для котлет или рулетов. Также скумбрию можно консервировать с томатным соусом или растительным маслом.
Скумбрия богата фосфором, йодом, кальцием и жирными кислотами Омега-3, повышающими защитные функции организма и улучшающими обмен веществ. Нежное мясо скумбрии полезно детям, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также беременным и кормящим женщинам. Регулярное употребление скумбрии способствует снижению уровня холестерина и уменьшает риск инсульта и инфаркта.
-
Аноним19.05.2025Наивкуснейшая скумбрия! Жирные, мясистые рыбки. Идеально для горячего копчения или засола, но и запекание в духовке дает очень вкусный и полезный результат.
-
Наталья10.02.2025Спасибо, что привозите качественную свежую без постороннего запаха скумбрию. А какая она нежная получается при приготовлении!
-
Людмила27.12.2024Рыбки упакованы поштучно — очень удобно! Запах — это нечто: пахнет морем и рыбой, как на пирсе, в магазине такого никогда не увидите.
Замариновали с соевым соусом, кориандром и томатами, получилось очень вкусно.Читать отзыв полностью
-
Юлия17.05.2024Спасибо, уважаемые работники магазина, за чудесный и качественный продукт! 10 из 10 баллов! Целые, чистые, свежие, абсолютно не имеющие постороннего запаха рыбки! Одна к одной! Упакованы отлично, что удобно — поштучно! Сплошное удовольствие! С гордостью приобщаю фотоотчет, одна рыбка была замалосолена и съедена! Рекомендую данный товар к покупке! Магазину желаю продолжать держать марку и процветания!Читать отзыв полностью
-
-
Аноним22.01.2024Скумбрия отличная, очень толстенькая, жирненькая, свеженькая. Рекомендую!
