Кижуч запеченный в тесте
Кижуч — ценная красная рыба из семейства Лососевые, которую именуют царским лососем. Порода достаточно редкая, привыкшая к холодным водам, но успешно разводимая предпринимателями в искусственных условиях. Ее мясо причисляется к диетическим продуктам, ...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Без консервантов
| Состав: | филе кижуча на коже |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,62 г ; Жиры - 5,93 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 146 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Камчатка |
| Дата добычи: | март 2023г |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Кижуч – крупная красная рыба, представитель лососевых. Низкокалорийное мясо с небольшим количеством костей насыщенно красного цвета, сочное и нежное.
Как представитель лососевых – ценится своим сочным и нежным мясом, подходящим для любой кулинарной фантазии. Готовить именно филе удобнее и быстрее вдвойне. Очень аппетитной рыба получается на барбекю и в духовке. Филе можно засолить или разделить на порции и пожарить в сырной панировке. Подавать как основное блюдо или использовать в качестве главного ингредиента для салата. Кижуч низкокалорийный, с небольшим количеством костей.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
